Ortaggi o legumi, piante, radici e tuberi mangerecci

Riassunto

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Ortaggi o legumi, piante, radici e tuberi mangerecci

CAPITOLO 8

FRUTTA COMMESTIBILI; SCORZE DI AGRUMI O DI MELONI Note 1. Questo capitolo non comprende le frutta non commestibili.

2. Le frutta refrigerate sono da classificare nelle stesse voci delle frutta fresche corrispondenti.

3. Le frutta secche di questo capitolo possono essere parzialmente reidratate o trattate al fine di:

3. a) migliorarelaloroconservazioneolalorostabilità(peresempio,mediantetrattamentotermicomoderato,solforazione,aggiuntadiacido sorbico o di solfato di potassio);

3. b) migliorare o mantenere il loro aspetto (per esempio, mediante olio vegetale o con aggiunta di piccole quantità di sciroppo di glucosio);

3. purché mantengano il carattere di frutta secche.

Note complementari 1. Il tenore in zuccheri diversi, calcolati in saccarosio ('tenore in zuccheri'), dei prodotti compresi in questo capitolo corrisponde all'indicazione numerica fornita alla temperatura di 20 °C dal rifrattometro -- utilizzato secondo il metodo di cui all'allegato del regolamento (CEE) n. 558/93 -- e moltiplicato per il fattore 0,95.

2. Ai sensi delle sotto...

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