COMUNICATO - Proposta di modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta «Coppia Ferrarese»

Riassunto

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COMUNICATO - Proposta di modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta «Coppia Ferrarese»

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha ricevuto l'istanza intesa ad ottenere la modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta «Coppia Ferrarese», registrata con reg. (CE) n. 2036 del 17 ottobre 2001 presentata dall'Associazione per la valorizzazione del pane tipico ferrarese con sede in Ferrara, via Baruffali, 18, soggetto che aveva presentato istanza di riconoscimento della IGP in argomento;

Considerato che l'istanza di modifica del disciplinare di produzione della I.G.P. «Coppia Ferrarese», individua in maniera piu' precisa ed esplicita le materie prime necessarie alla pr...

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